Kategori: ”Blind Cooking”
-
SVERIGES NATIONALDAG
Bjuder på junigott från Eva Carlbrand NATIONALDAGSMENY Radio SRF:s blinda matinspiratör Eva Carlbrand tipsar om en festlig meny på nationaldagen. 6 juni-drink ett glas Enkel drink att skåla in nationaldagen med. Alkoholen kan bytas ut mot mineralvatten med citrussmak. 2 cl gin4 cl outspädd flädersaftcirka 1 dl mousserande vinjordgubbe Blanda gin och flädersaft i ett…
-
FASTETIDER
Betyder ”fastlagsbullar”, som vi säger i syd och väst……. Första veckan i fastan, plockar SFF fram en skatt ur SRF:s arkiv. Eva Carlbrand var ”blind matmamma” i vår webbradio under pandemin. Hon har också varit gäst vid SFF:s ”Matcafé” 2022. Här kan Du lyssna till Evas mattips från Radio SRF 2021. Receptet gömmer sig sist…
-
BOKTIPS OM PÅSKMAT I MÖRKER
Inför jul och nyår bjöd SRF-Perspektiv på ”Mat i mörker” och tipsade om kokboken med samma namn. Den är skriven av synskadade i SRF Stockholms stad. Nu i stilla veckan, lockar SFF med gott till påsk av Eva Hildursmark. VI hoppas få Eva som gäst vid matcafé i mörker hösten 2024. Det blir en skatt…